ご店主にインタビュー！
	家系環２家ご店主、鶴巻さんにインタビューしてみました！ 　創業日を教えて下さい 　「平成１1年12月です」 　近況はどうですか？ 　「平日でもたくさんお客様が来てくれます。 　常連の方も増えてまだまだこれからです！」 　お店に行く目印は何ですか？ 　「環状２号線を東戸塚方面から磯子方面に向かっていくと、 　左手側にガソリンスタンド（シェル）があります。その付近に 　家系のぼり(赤い旗)があるのでそれを目印にしてください！」
オススメのトッピングメニューはありますか？ 「吉村家と同じ格安トッピングです。どれでも美味しいですよ」 お店をやっていてよかったと思う事は何ですか？ 「お客様に美味しいと言ってもらえるととても嬉しいです」 お店に来るには何時頃が狙い目ですか？ 「やはり平日の２時〜６時だと思います。すいているのであまりお待たせしないで ご案内できますよ 」 他のラーメンと比べてオススメの点を教えて下さい 「すべておすすめです！！」 お客様に一言どうぞ！ 「家系の味を継いで真心こめて作ってます。安心してきてください！」 ありがとうございました！