所在地	〒７６１−０１１３香川県高松市屋島西町１９９２−４ （地図）
電話番号	０８７−８４１−７５７５
営業時間	11：00〜20：00
定休日	月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)
メールアドレス	takamatsu_ya@iekei.com

　

・スープの味が格段に向上しました。

　先日、家系の中でも屈指の腕前を持つ吉村店長　 　（厚木家店主）に指導来店頂き、スープの微調整　　を行いました。

　皆様にご納得いただけるラーメンに仕上がってい　ると存じます。是非皆様お誘い併せのうえ、

　横浜発祥の本場「家系ラーメン」

　をご堪能いただきたいです。お待ちしております。

ご店主にインタビュー！
	家系高松家ご店主、筒井さんにインタビューしてみました！ 　近況はどうですか？ 　オープンして間もないですが、皆様に可愛がって頂いています。 　お店に行く目印は何ですか？ 　 旧国道１１号線のコカ・コーラさんから東に３００m、アイゼン屋島店さんの向かいです。 　 オススメのトッピングメニューはありますか？ 　３種類の海藻を使ったブレンドと野菜たっぷりのねぎもやしです。
お店をやっていてよかったと思う事は何ですか？ お客様に美味しいと言っていただける“やりがい”があって大変“充実”した毎日を過ごしています。 お店に来るには何時頃が狙い目ですか？ オープン直後（１１時頃） 他のラーメンと比べてオススメの点を教えて下さい パンチの効いたスープにからむモチモチとした麺です。 お客様に一言どうぞ！ 美味しいラーメンを作ることに全力を注ぎますのでこれからも可愛がってください。 ありがとうございました！